Bezlepková sýrová pizza s bylinkami
Je tu recept na bezlepkovou pizzu.
Ingredience pro přípravu receptu: Bezlepková sýrová pizza s bylinkami
- 3/4 šálku bezlepkové mouky na pečení
- 1/4 šálku Garbanzo fazole mouky
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku tapiokového škrobu
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 11/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička xanthanové gumy
- 1 lžička italského koření
- 1 lžička oregána
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 1 šálek vlažné vody
- 1 balíček sušeného droždí
- 1 vejce
- 11/2 lžičky olivového oleje
- 1/2 lžičky jablečného octa
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky mletého česneku
Postup pro přípravu receptu: Bezlepková sýrová pizza s bylinkami
Předehřejeme troubu na 220°C. Namažeme pizza pánev.
Smícháme v misce mouku, fazolovou mouku, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, sýr parmazán, prášek do pečiva, xanthanovou gumu, italské koření, oregano a sůl a dáme stranou.
V malé misce rozpustíme 1 lžičku bílého cukru ve vlažné vodě. Rozdrobíme droždí, až do pěny, 3 až 5 minut.
V samostatné misce rozšleháme vejce s olivovým olejem, octem, 1 lžička cukru, a česnekem do hladka. Přidáme kvásek do vaječné směsi a vmícháme směs mouky, dokud nezůstanou žádné suché hrudky. Stiskněte těsto do pizza pánve, přičemž vnější okraj mírně přečnívá.
Pečeme v předehřáté troubě, dokud těsto nevzroste, 10-15 minut.
Na pizzu navrstvíme na co máme chuť, šunku, sýry atd. a pokračujeme v pečení, dokud kůrka není do zlatohněda 20-30 minut. Pak pizzu vyndáme jen na plech a pečeme ještě 5 minut až bude kůrka křupavá.
Tagy receptu: Bezlepková sýrová pizza s bylinkami
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Bezlepková sýrová pizza s bylinkami
Pizza na plechu Čočková polévka Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo) Bezlepková zelňačka Bezlepková panenka s quinoa nádivkou Kuřecí Cacciatore Bezlepkový mrkvový dort Rýže Lasagne Salát z rýžových nudlí