Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa
Bezlepkové špagety s domácími bezlepkovými karbanátky, restované cherry rajčata a vše sypané parmazánem."
Ingredience pro přípravu receptu: Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa
- 1 balení bezlepkových špaget
- 1/2 kg mletého hovězího masa
- 1 plátek bezlepkového chleba
- 1/3 šálku mléka
- sůl a pepř dle chuti
- 1 žloutek
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu
- 1 stroužek česneku
- 1/4 lžičky chilli
- cherry rajčátka
- 1/2 šálku bílého vína
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup pro přípravu receptu: Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa
Namočíme bezlepkový chleba do mléka, necháme namočené, pak vymačkáme přebytečné mléko. Ve velké míse smícháme mleté maso, namočený chleba, trochu petrželky, trochu sýra, dochutíme solí a pepřem. Vypracujeme těsto a z něj tvoříme kuličky.
Na velké pánvi na olivovém oleji osmahneme trochu česnek a chilli. Pak přidáme masové kuličky. Přidáme cherry rajčátka, ochutíme solí a pepřem. Vše zalijeme vínem.
Uvaříme těstoviny dle návodu. Hotové špagety smícháme s omáčkou a trochu osmahneme.
Jednotlivé porce rozdělíme na talíře a posypeme parmazánem a petrželkou.
Tagy receptu: Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa
Špagety Hovězí mleté maso Mléko Česnek Parmazán Cherry rajčátka
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa
Zelené fazolky v rajčatech Bezlepkové muffiny Bezlepkový rebarborový koláč Pečené kuře Kantonské maso Bezlepkové koblihy Plněné zelné listy mletým mase ll Pekanové mraky Salát z rýžových nudlí Hummus