Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo)
S tímto receptem se dá hodně pohrát. Zkusit přidat bylinky nebo obměnit jiné druhy sýra.
Ingredience pro přípravu receptu: Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo)
- 1/2 šálku olivového oleje nebo másla
- 1/3 šálku vody
- 1/3 šálku mléka nebo sójové mléko
- 1 lžička soli
- 2 šálky tapioca mouky nebo bezlepkovou mouku
- 2 lžičky mletého česneku
- 2/3 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
- 2 vejce
Postup pro přípravu receptu: Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo)
Předehřejeme troubu na 190 stupňů C.
Zahřejeme olivový olej, vodu, mléko a sůl ve velkém hrnci, a mícháme při vysoké teplotě. Když směs přijde do varu, okamžitě odstraníme z plotny, a za stálého míchání přidáme mouku a česnek do hladkého těsta. Necháme odpočinout po dobu 10 až 15 minut.
Poté přimícháme sýr a vejce. Tvoříme kuličky, které dáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě, dokud vrcholy jsou lehce opečené, 15 až 20 minut.
Tagy receptu: Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo)
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo)
Bezlepkový pomerančový dort Jablečné pyré Bezlepkový kuřecí guláš Rizeto trochu jinak Nejkrémovějších rýžový nákyp Smetanová šlehačka Čokoládový dort Bezlepkový tuňákový rendlík Zeleninová polévka Bezlepková vzhůru nohama Pizza