Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou
Skvělý zeleninový pokrm, který lze podávat s rajčatovou omáčkou a listovou zeleninou nebo s restovanou zeleninou.
Ingredience pro přípravu receptu: Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou
- 4 cukety rozkrojíme na půl
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku drcený
- 1/2 balíčku hub
- 1 lžička mletého koriandru
- 11/2 lžičky mletého římského kmínu
- 1 plechovka cizrny
- citronová šťáva z půlky citronu
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- mořská sůl
- pepř
Postup pro přípravu receptu: Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou
Předehřejeme troubu na 175°C. Připravíme si zapékací misku, kterou vymažeme.
Vydlabeme cuketu, vydlabaný vnitřek nakrájíme a dáme stranou.
Zahřejeme olej ve velké pánvi nad středním plamenu. Necháme zpěnit cibuli po dobu 5 minut, potom se přidá česnek a 2 minuty i více. Přidáme nakrájenou cuketou a houby zpěníme 5 minut. Vmícháme koriandr, kmín, cizrnu, citronovou šťávou, petržel, sůl a pepř. Hotovou směs lžící naplníme cukety.
Pečeme v předehřáté troubě 30 až 40 minut, nebo dokud cuketa nezměkne.
Tagy receptu: Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou
Bezlepkové špagety s kuličkami z mletého masa Bezlepková panenka s quinoa nádivkou Jablko v alobalu Italské kuře s česnekem a citronem Bezlepková vzhůru nohama Pizza Bramborové placky Bezlepkový štrůdl Kuře obalené v jogurtu Šťouchané brambory s pečeným česnekem Bezlepkové špagety Carbonara