Nepečený koláč s avokádovým krémem
Naprosto úžasný kulinářský zážitek je tento nepečený koláč.
Avokádo je bohatým zdrojem minerálních látek draslíku, mědi, magnezia, fosforu a vitaminy C, E, K, H, B3 a B5 (kyseliny pantothenové). Dužina obsahuje kyselinu olejovou, palmitovou a linolovou, což jsou kvalitní tuky.
Ingredience pro přípravu receptu: Nepečený koláč s avokádovým krémem
Těsto:
- 100 g strouhaného kokosu
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce medu
- 30 g chia semínka
- 1 dcl vlažné vody
Na krém:
- 1 ks avokáda
- 1 lžička medu
- 50 g kešu oříšků
Na ozdobu:
- 50 g kešu oříšku
- 50 g hořké 85% čokolády
Postup pro přípravu receptu: Nepečený koláč s avokádovým krémem
Do malé misky nasypeme chia semínka a zalijeme vodou. Necháme 10 minut odstát, aby semínka na sebe navázaly všechnu vodu. Do druhé misky nasypeme 50 g kešu oříšků a zalijeme vodou. Kešu ořechy použijeme do krému.
Do mixéru nasypeme kokos, namočená chia semínka, kokosový olej a med. Vše spolu rozmixujeme, vznikne nám tuhé "mazlavé" těsto.
Těsto namačkáme do malé kulaté formy o průměru 16 cm.
Na náplň si rozmixujeme avokádo, med a namočené kešu ořechy bez vody. Vznikne nám polotuhé těsto.
Krém namažeme na těsto, posypeme nasekanými kešu oříšky a polijeme rozehřátou hořkou čokoládou s vysokým podílem kakaa. Koláč dáme ztuhnout do lednice a podáváme druhý den.
Tagy receptu: Nepečený koláč s avokádovým krémem
Strouhaný okos Kokosový olej Med Chia semínka Avokádo Kešu ořechy Hořká čokoláda
Zdroj: dobruchut..sk
Diskuze k receptu: Nepečený koláč s avokádovým krémem
Bezlepkové měkké perníčky Bezlepkové brownies Bezlepkový pomerančový dort Bezlepková vzhůru nohama Pizza Kantonské maso Hummus Avokádovo - banánové koláčky Kuřecí tulák Bezlepkové perníčky Pečené kuře