Průměrný mladý kokos je zdrojem až 20 % denní dávky vápníku, 2 gramy vlákniny, stejného množství proteinů, 15 gramů cukrů a 3 gramy nenasyceného tuku.
Ořechy a semínka si dáme na noc namočit do vody.
Vodu z ořechů vylijeme a ořechy se semínky vložíme do mixéru. Přidáme k nim kokos, kokosový tuk, banán a med.
Vše spolu rozmixujeme na hustou kaši. Obdélníkového formátu vymažeme kokosovým tukem (raději použijme silikonovou formu, ze které koláč po vychladnutí snadno vyklopíme) a směs do ní namačkáme. Necháme v lednici ztuhnout do druhého dne. Ztuhlý koláč nakrájíme na 1,5 cm široké tyčinky a můžeme si na nich pochutnávat.
Vlašské ořechy Slunečnicové semínko Kokos Kokosový olej Banán Med
Zdroj: dobruchut..sk
Čoko-višňové bezlepkové koláčky Kuřecí Cacciatore Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo) Bezlepkový chleba se sušenými ryjčaty Jablečný pudink Kuře po italsku Broskvový dezert Nepečený makový koláč Bezlepková polévka z bílé dýně Palačinky bez lepku a mléka
Naši partneři